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전통음식에 관해 얘기할 때 빠지지 않는 것중의 하나가 바로 ‘화전’이지만 사실 집에서 쉽게 해먹게 되지는 않는다. 하지만 만드는 수고에 비해 그 예쁜 모양과 맛이 좋아 손님상에 내놓기에 그만이다. 아이 친구들이 놀러왔을 때도 쫄깃하면서 달콤한 화전을 내놓으면 흔한 스낵류나 떡, 빵보다 좋아한다.재료 : 찹쌀가루 2컵, 소금 약간, 따뜻한 물 4~6 큰스푼, 대추 3개, 쏙갓 조금, 시럽(설탕 8컵과 물 8컵)만드는 법①찹쌀가루는 소금을 약간 넣어 채에 내린다.②가루는 익반죽해 비닐에 싸서 잠시 숙성시킨다. (익반죽이란 물을 끓여 반
문화
손미경기자
2006.11.27 13:50
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김학철 연수김안과 원장 내 나이 마흔에 벌써?신문을 읽거나 책을 볼 때 눈앞이 아른 거리고 거미줄이 쳐진 것 같이 뿌해지는 것을 종종 느낀다며 찾아오는 환자가 있다. 이런 분들은 이유 없는 두통도 함께 동반한다고 호소한다. 이런 분들을 진찰하면 많은 분들이 노안이 원인인 경우가 있다. 그런 경우 40도 안된 나이에 벌써 노안이 오는가에 대한 좌절감까지 느끼는 분들이 종종 있는데, 이처럼 노안을 머리가 희끗희끗한 ‘할머니 할아버지’들의 전유물로만 생각한 나머지 노안을 나이 60이 지나서야 발생하는 것으로 잘못 알고 계신 분들이 있다.
문화
손미경기자
2006.09.19 20:59
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경원대 인천한방병원장, 한방재활의학과 송윤경 황금같은 추석연휴가 다가온다. 일상생활의 각종 스트레스-과중한 업무, 공기오염, 대인관계-를 잠깐 뒤로 하고 신체적 정신적 건강을 스스로 돌볼 수 있는 모처럼의 긴 연휴라 할 수 있다. 그러나 한가위 음식은 특히 고열량, 고지방식이 많고, 오랜만의 친지들과 만남으로 활동량이 적어지기 쉬우므로 다이어트를 하는 사람들에게는 적색 경계경보라 아니할 수 없다. 한의학에서는 양생(養生)의 도 가운데 ‘음식유절(飮食有節)’을 언급하여 음식을 절제하는 것이 건강을 지키는 것과 밀접한 관계가 있으며,
문화
손미경기자
2006.09.19 20:00
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지난 5년여간 인천의 굴포천 등에 대한 하천 생태조사 및 오염도조사를 통해 ‘하천 살리기 운동’을 해온 인천 인일여고 임소연양이 제1회 환경사랑 청소년환경상 우수상(한강유역환경청장상 및 상금 50만원)을 수상했다.한강유역환경청은 21일 청소년을 대상으로 환경보전을 실천한 숨은 공로자를 발굴, 환경보전의 중요성을 환기시키기 위해 제정한 '제1회 환경사랑 청소년 환경상' 시상식을 양평군 양수리 환경생태공원에서 열었다.이날 시상식에서는 임양을 비롯해 5명이 수상했다.
스포츠/연예
손미경기자
2006.03.21 17:44
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찬장속에 숨어있는, 쓰지 않는 살림살이를 나누는 나눔장터가 열린다. 초, 중, 고 학생들도 모두 쉬는 오는 25일(토), 아이들 손잡고 행복장터를 찾아가보자.이 장터는 인천YWCA가 올들어 처음 여는 행사다. 지난해 인천시 지원으로 제1회 인천시민 행복한 나눔 장터를 열어 큰 호응을 얻은 바 있다.올해도 25일을 시작으로 매월 주제별 아나바다와 부대행사, 문화행사를 연다.첫 행사의 주제는 '부엌살림 아나바다'. 오후 1시30분 인천중앙공원(인천터미널옆)에서 가래떡 자르기, 장터구경 등의 개장식을 시작으로 행사의 문을 연다. 이웃
스포츠/연예
손미경기자
2006.03.21 17:28
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산업재해를 입은 환자의 치료에서 재활까지 모든 과정을 종합적·체계적으로 관리하는 재활전문센터가 인천에 문을 연다.국내 최대규모의 산재보험전문 요양기관인 인천중앙병원(인천 부평구 구산동)은 다음달 중 재활전문센터를 정식 개설한다.이 센터에는 ▲재활치료팀(작업치료, 수치료 등) ▲심리재활팀(심리검사 등) ▲의료교육팀(요통교실 등 교육) ▲의료지원팀(환자의 합병증 등 관리) ▲특수재활요법팀(7개 재활요법 과정 등 운영) ▲재활연구팀(재활관련 연구) ▲보장구 재활팀(보장구 장착 분석 등) ▲행정지원팀 등 8개 팀이 갖춰진다. 이곳을 찾은
스포츠/연예
손미경기자
2006.03.14 20:51
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같은 또래 친구들에게 놀림감이 되며 집단따돌림을 당하고 있는 청소년들의 제도적 안전장치를 마련하기 위해 인천시에서는 다음달 중 '왕따 신고센터'를 인천시 청소년상담지원센터(간석동 614-6)내에 설치할 예정이다.시는 전문 상담가와 청소년 동반자 등 전문인력 7명을 배치해 청소년 전화 1388을 통한 집단따돌림 피해 학생에 대한 피해사례 접수 및 상담을 실시한다.왕따 신고 센터에서는 왕따 예방 및 피해.가해 학생에 대한 교육과 각종 프로그램을 개발 보급하며, 지역사회 자원 활용을 통한 연계망을 구축한다.청소년 동반자와 또래상담자를
정치
손미경기자
2006.03.14 16:25
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인천시는 '남동구 순환형 시내버스'노선 운송사업자 신청접수를 오는 21~22일 이틀간 시청별관 4층 대중교통과에서 받는다.대상노선은 논현지구(논현중)와 고잔동을 기·종점으로 하는 1개노선 18대이며 면허기간은 운행개시일로부터 2년간이다.노선번호 754번인 이번 노선의 운행구간은 논현지구(논현중)를 기·종점으로 하는 경우 논현고, 논곡초교, 신연수역, 선학역, 인천터미널, 예술회관역, 시청앞, 남동구청, 담방마을, 도림주공을 주요경유지로 하고 운행대수는 17대로 하고 있다.고잔종을 기·종점으로 하는 운행구간은 고잔감리교회, LG물
정치
손미경기자
2006.03.14 16:15
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인천경제자유구역청은 이달 1일부터 송도국제도시의 22개 공사장 건설업체들과 함께 '송도지구 환경자율협의체'를 구성·운영하는 등 송도지구의 날림먼지 특별관리대책을 본격적으로 추진하고 있다고 밝혔다.현재 송도지구에는 컨벤션센터, 오피스텔, 인천지하철연장공사, 매립공사 등 대규모 건설공사가 진행되고 있고, 한편으로는 풍림아파트, 현대 I-PARK 등에 주민입주가 시작되면서 입주민들을 위한 쾌적한 환경 조성이 필요하다.경제자유구역청의 지원과 공사장의 자발적인 참여로, 현재 송도지구의 공사에 참여하고 있는 송림건설 등 22개 공사장 건설
정치
손미경기자
2006.03.14 16:11
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전국에서 유일하게 인천에서만 운영되는 독특한 프로그램이 있다.(사)실업극복운동 부평지원센터가 운영하는 ‘장애우 재가 선생님 징검다리’. 이동이 쉽지 않고, 배우는 것이 더딘 장애우들 집을 찾아가 다양한 기능교육과 서비스를 해주는 제도다.이 센터가 독창적인 아이디어를 내 정부의 예산지원을 따낸 이 제도는 시행된지 채 1년이 되지 않았지만 장애아를 둔 부모들의 호응을 얻고 있다.“장애우들을 찾아가는 선생님은 10명이 계십니다. 장애우 기초교육, 장애우기관의 실습, 개인별 기능을 갖춘 선생님들이시지요. 어느 가정에서 요청을 하시든 전문적
스포츠/연예
손미경기자
2006.03.08 22:03