한국꽃차협회 수석강사 겸 부회장 이순자강사 가 약선차, 꽃차 소믈리에 전문가과정 을 지도하고 있다.
 

꽃차소믈리에는 꽃자의 특성과 제조법을 익히고 꽃차의 맛과 색을 분별하고 평가하는 전문가로한국 꽃차 협회에서 주관하는 민간 자격 제도이다
꽃차의 이론과 블랜딩 기법을 지도하는일과 원료의 공급과 보관, 전체적인 관리 총괄하며
취미와 더불어 재취업 과정으로 중장년층에게 주목받고 있다.
미세먼지에 지치고 더워지는 여름을 약선차와 꽃차로 이겨보는것은 어떨까!